환절기가 다가오면 공기가 건조해져 우리의 눈도 쉽게 피로해지기 마련인데요. 특히, 스마트폰과 컴퓨터를 자주 사용하는 현대인들은 더욱 주의가 필요합니다. 눈이 가렵고 뻑뻑한 증상이 자주 나타난다면, 눈 건강에 좋은 음식을 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
이번 포스팅에서 어떤 음식들이 시력을 보호하고 눈을 촉촉하게 해 줄 수 있는지 한번 알아보겠습니다. 건강한 눈을 위해 꼭 필요한 정보를 함께 확인해 보세요.
1. 당근
당근은 눈에 좋은 채소로 널리 알려져 있는데요. 그 이유는 바로 ‘베타카로틴’ 성분 때문입니다.
베타카로틴은 체내에서 비타민A로 변환되어 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 당근에는 ‘루테인’과 ‘라이코펜’이라는 성분도 포함되어 있어 눈 속 모세혈관을 강화하고 눈의 수분층을 유지하는 역할을 합니다. 지용성 영양소가 풍부한 당근은 기름과 함께 볶아 먹으면 영양소를 더 효과적으로 섭취할 수 있답니다.
따라서 눈 건강을 위해 당근을 자주 챙겨 먹는 것이 좋겠어요.
2. 녹색 잎채소(시금치, 상추, 케일 등)
녹색 잎채소, 특히 시금치와 상추는 눈 건강에 아주 좋은 채소인데요. 이들 채소는 녹내장 예방에 효과적이며, 질산염이 시신경의 혈류 장애를 해소해 혈액순환을 개선하는 데 도움을 줍니다.
씁쓸한 맛이 매력적인 케일은 시금치보다 ‘루테인’ 성분이 3배나 풍부하고, 베타카로틴도 많이 함유하고 있어 활성산소를 제거하고 시력 유지에 큰 도움을 줍니다.
또한, 케일 속의 ‘설포라판’ 성분은 체내 독소를 배출하고, ‘플라보노이드’ 성분은 시세포와 모세혈관을 강화해 주는데요. 따라서 눈 건강을 위해 녹색 잎채소를 꾸준히 챙겨 먹는 것이 좋습니다.
3. 달걀
저지방 고단백 식품인 달걀은 우리 건강에 아주 좋은 음식인데요. 특히 달걀노른자에는 항산화 성분인 카로티노이드가 풍부하게 들어 있어 활성산소를 제거하고 시력을 보호하는 효과가 있습니다.
미국 국립보건원 연구에 따르면 삶은 달걀 1개에는 하루 권장량의 27%에 해당하는 콜린이 포함되어 있다고 하네요. 이 콜린은 신경 활동을 촉진하고 체내 염증을 예방하는 데 도움을 줍니다.
하루에 2알 정도 섭취하는 것이 좋으며, 콜레스테롤이 걱정된다면 삶거나 수란으로 담백하게 즐겨보세요.
4. 등 푸른 생선(고등어, 꽁치)
고등어와 꽁치 같은 등 푸른 생선 또한 눈 건강에 정말 좋은 식품인데요. 이 생선들은 오메가 3 지방산이 풍부하게 포함되어 있어 망막 기능을 향상하고 눈물막의 안정성을 높여 안구건조증 예방에 도움을 줍니다.
또한, 육류에 비해 칼로리가 낮고 단백질이 풍부한 점도 큰 장점입니다. 불포화지방산 비율이 높아 중성지방의 축적을 줄이고 혈액순환을 개선하는 데 효과가 좋죠.
이러한 혈액순환 개선은 시신경의 활성화를 도와 결과적으로 눈 건강을 더욱 지켜준답니다. 따라서, 눈 건강을 생각한다면 등 푸른 생선을 꼭 챙겨보세요.
5. 아몬드
견과류의 대표주자 아몬드는 눈 건강에 정말 좋은 음식인데요. 아몬드에는 비타민E와 비타민A가 풍부하게 들어 있어 망막세포를 강화하고 시력 유지를 돕는 역할을 합니다.
특히 비타민A는 야맹증 예방에도 효과적이죠. 또한, 눈 밑이 저절로 떨리는 증상이 나타날 때에도 아몬드가 도움이 됩니다. 이 증상은 보통 체내 마그네슘 부족으로 발생하는데, 아몬드에는 마그네슘이 풍부해서 꾸준히 섭취하면 증상을 완화할 수 있습니다.
아몬드는 숙면을 유도하는 효과도 있어, 잠자는 동안 눈물막을 튼튼히 하고 각종 안질환 예방에도 큰 도움을 줍니다.
6. 귤
겨울이 오면 생각나는 제철 과일, 귤! 새콤달콤한 맛으로 많은 사랑을 받는 귤에는 비타민C가 풍부하게 들어 있는데요. 이 비타민C는 피로 개선은 물론, 피부를 맑게 가꾸는 데에도 큰 도움을 줍니다. 특히, 강력한 항산화 작용으로 눈의 노화를 예방하고 백내장 위험을 낮추는 효능이 있습니다.
또한 귤 속의 ‘루테인’ 성분은 황반 색소의 밀도를 유지하는 데 도움을 주며, 카로티노이드인 ‘제아잔틴’은 망막을 보호하고 눈의 피로를 풀어주는 역할을 합니다. 겨울철에는 귤을 자주 챙겨 드시는 것이 좋겠어요.
마치며
눈 건강을 지키기 위해서는 다양한 식품을 섭취하는 것이 중요합니다. 당근, 녹색 잎채소, 달걀, 등 푸른 생선, 아몬드, 귤 등은 모두 눈에 좋은 영양소를 가득 담고 있죠. 이들 식품은 시력을 보호하고 안구건조증을 예방하는 데 도움을 줍니다.
특히 비타민C와 오메가 3, 카로티노이드 성분이 풍부하여 눈의 피로를 덜어주고 건강을 유지하는 데 큰 역할을 하니, 일상에서 자주 챙겨 드시는 것이 좋겠어요. 건강한 눈을 위해 오늘부터라도 좋은 음식들을 꾸준히 섭취해 보세요.